Κασωτάκης Ιωάννης
Αγρότης
Γεννήθηκα το 1968, κατάγομαι από την Σκοπή Σητείας και μένω μόνιμα στη Σητεία. Είμαι παντρεμένος με την Στεφανάκη Αναστασία από το Μαρδάτι Αγίου Νικολάου και έχω δύο παιδιά (κορίτσι και αγόρι), που είναι φοιτητές. Είμαι απόφοιτος του Επαγγελματικού Λυκείου Σητείας και κατά κύριο επάγγελμα αγρότης. Έχω ασχοληθεί και στο επιχειρείν σαν ιδιοκτήτης μικρής εμπορικής επιχείρησης οπωρολαχανικών καθώς και παραγωγός – πωλητής σε πάγκο Λαϊκών αγορών. Έχω διατελέσει αντιπρόεδρος στην Ένωση Σητείας και ταμίας στον Αγροτικό Συνεταιρισμό Σκοπής. Όραμά μου για την Κρήτη και το Λασίθι είναι μια σύγχρονη γεωργία με ανταποδοτικότητα στον παραγωγό, έτσι ώστε ο πρωτογενής τομέας να γίνει ο μοχλός οικονομικής και κοινωνικής ανάπτυξης στον ευλογημένο τόπο μας. Το βασικό εργαλείο προς την κατεύθυνση αυτή είναι κατά την γνώμη μου η επιμόρφωση των αγροτών σε παλιές και καινούργιες καινοτόμες καλλιέργειες. Βιολογική γεωργία και πρασίνισμα όλου του λαδιού με αποτέλεσμα ανθήσεις της μελισσοκομίας.
- Π.Ε. Λασιθίου